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▶[레시피]간단한 집밥 메뉴-표고버섯 애호박볶음(香菇炒西葫芦) 만들기



표고버섯 애호박볶음(香菇炒西葫芦) 



 

[필요한 식재료]


​애호박 , 표고버섯 , 마늘 , 식용유 , 굴소스 , 소금


​[조리 방법] 


1.​주재료인 애호박과 표고버섯을 깨끗이 씻어 준비한다.


 

 

2.​표고버섯은 아래 그림과 같이 얇게 썰어주고 


 

 

3.​애호박도 아래 그림과 같이 얇게 썰어준다.마늘은 다져서 준비해둔다.


 

 

4.​표고버섯은 끓는 물에 2분간 데쳐주도록 한다.


 

 

5.​팬에 기름을 두르고 마늘향을 낸뒤


 

 

6.​데친 표고버섯과 준비된 애호박을 넣어 함께 볶아준다.


 

 

7.​이어서 소금을 넣고 


 

 

8.​굴소스를 넣은뒤 


 

 

9.​다시금 골고루 볶아주어 예쁘게 담아내면 간단한 집밥메뉴 표고버섯 애호박볶음 완성!


 

 

 




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