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▶[레시피]야식계의 강자-침샘폭발 족발요리


​족발 


 

 

[필요한 식재료]


​족발 , 땅콩 , 팔각 , 계피 , 간장 , 식초 , 생강 , 대파 


​[조리 방법] 


1.​준비된 족발은 깨끗이 씻은후 물에 담궈 핏물을 제거해준다.


 

 

2.​냄비에 물을 부어준후 생강,맛술을 넣어 잡내를 없애고 끓어오르면 불을 끄고 다시 깨끗이 씻어준다.


 

 

3.​냄비에 파,마늘,생강을 깔아준후 


 


​4.족발과 함께 땅콩,간장,식초,팔각,계피를 넣고 2시간동안 졸여주면 맛있는 족발요리 완성! 


 

 

 




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